'Prvo što svima kažem je da sam iz Chicaga. Ljudi misle da sam sofisticirana Njujorčanka, a zapravo nisam. Nikada nisam imao ljubavnu aferu s New Yorkom - ja sam stvarno ljudsko biće sa Srednjeg zapada. Nedostaje mi zelena trava, nedostaje mi selo, nedostaje mi život u predgrađu. Ali doselila sam se ovamo 1947., nakon što sam upoznala čovjeka za kojeg ću biti u braku dok ne umre. Radio sam za nekoliko mjesta u New Yorku - Chester Weinberger, Geoffrey Beene - i došao sam u Bergdorf Goodman prije 40 godina. Platio sam svoje obveze na prodajnom katu, ali nisam ništa prodao. Bio sam užasan. Mogao sam prodati odjeću, ali nisam mogao napisati narudžbu jer ne mogu dodati. Vizualcima kažu da nema veze, ne moraš znati matematiku, ali ja svejedno brojim na prste.
[Bivši izvršni direktor tvrtke Bergdorf's] Ira Neimark došao je do mene, točno tamo na drugom katu kod prozora, i rekao mi je, 'Slušaj Betty, svi te jako volimo, ali nemaš rekord prodaje. Ovdje si skoro dvije godine i nikad nisi imao rasprodaju.’ Objasnio sam mu da ne znam matematiku. Rekao sam: ‘Zašto mi ne daš ponudu za osobnu kupovinu?’ Ovdje su imali ženu koja je pila i brinula se o bogatašima, to je bilo to, ali Saks je imao osobne kupce. Vidio sam veliku potrebu za tim - ti su ljudi trebali moju pomoć. Većina žena nije baš sigurna u odijevanje. Postao sam njihovo ogledalo. Za mene je to jedino u što sam ikada bio siguran.
O LJEPOTI
Ljepota je čudna riječ…ono što vidite nije ono što dobijete. Prvo morate upoznati ljude - kada nekoga upoznate, ne vidite njihovu [vanjsku ljepotu]. Najljepša žena koju znam... pada mi na pamet Angela Lansbury. Vidio sam je prije godinu-dvije, odijevao sam je kad je bila sasvim mala, i znate, ona ima baš damski odnos prema ljepoti. Mislim da maniri igraju veliku ulogu u tome kako vas ljudi doživljavaju.
I Candice Bergen je tako lijepa. Ima tako prepoznatljiv izgled. Danas mislim da sve [slavne osobe] izgledaju klonirano. Volim kad žene izgledaju malo drugačije. I ne razumijem se u plastičnu kirurgiju. Znate, postoji nešto stvarno predivno u stariti i održavati se uspravnim. Stvarno postoji! To ne mora biti najgora stvar u vašem životu. Kako se ne suočiti sa svojim ogledalom i vidjeti stvarnost? Jutros sam ustala i pomislila: ‘Stvarno izgledam grozno!’ A onda sam okrenula stranicu. Što ću, otići dermatologu? [smijeh]
DLAKA
Kad sam se preselio u New York, stvarno sam se brinuo o sebi jer to je sve što smo radili. Sredili bismo kosu, nokte i kožu, a onda bismo svi otišli kod Schraffta na ručak. Bili su to drugačiji dani. Nekada sam se šišao na Elizabeth Arden svaki tjedan. Sada idem kod frizera koji mi se jako sviđa, koji negdje iznajmljuje stolicu. Želim nešto jeftino i brzo. Ne treba mi masaža glave. Želim se ošišati i otići odatle. Sada samo ustanem ujutro, smočim kosu i osušit ću je rukom.
Kad ga perem koristim Kiehl's šampon, iako ga u zadnje vrijeme mijenjaju. Ali moram upotrijebiti nešto kad izađem iz tuša da ga malo učvrstim. Ne koristim regenerator, samo Kiehl's Clean Hold Gel za oblikovanje kose da malo zgusnem kosu. Smatram da je to jako dobro. Kosa mi je kovrčava pa samo stavim gel i pustim da se tako osuši. Žurim, vidite, da pobjegnem od svog ogledala. Nisam zaljubljen u svoje ogledalo.
BRIGA O KOŽI
Odlazim kod jedne divne mlade dermatologinje tzv Filip brat , i sve što mi on kaže da radim ne radim. Ne kupujem proizvode, nema šanse! Za umivanje lica koristim krpu za pranje i sapunastu vodu—sve stvari koje ne biste smjeli raditi. Volim koristiti sapune iz cijelog svijeta. Držim ih u ladicama za donje rublje, kao parfeme za odjeću, a onda ih izvadim i koristim. ali ne stavljam noćne kreme ili ništa. Ne mogu se gnjaviti. Imam dovoljno vlage u koži, ne treba mi hidratantna krema. Ništa . Ujutro namažem puno vode na lice, a zatim koristim ovu bijelu mliječnu emulziju koju mi je dao dermatolog. To sam prvo stavila...to mi daje malo masti na koži.
ŠMINKA
S vremena na vrijeme siđem do salona za uljepšavanje i jedna od djevojaka će reći: ‘Hajdemo se našminkati.’ I one znaju da stvarno mrzim što se to radi. Ne volim da me ljudi diraju, a dugo se nisam ni šminkala. Kad sam bila mlada, krala sam olovke za oči iz dućana, kupovala sam ruževe za 10 centi, ali ih nikad nisam nosila. Mislim da je prva osoba koja me šminkala bila u Chicagu i naučila me kako koristiti eyeliner. Zatim bih nosila maskaru iz dućana, možda malo ruža za usne, a koristile smo i rumenilo. Nigdje ne idem bez šminke - čak ni u trgovinu, iskreno.
sunny hostin prirodne kose
Sada koristim Estée Lauder tekući puder. Stalno im prigovaram jer je boca jako velika i lijepa, ali ima jako malo sadržaja! I moram priznati da ga ponekad razvodnim i promućkam da ga iskoristim. Zatim sam stavio Eyeliner Edwarda Bessa , što ide tako dobro. koristim njegov highlighter oko očiju — samo malo. I koristim dva njegova rumenila - ono svijetlo, Gola Ruža , a zatim crvenkasto Svilene niti jedan unutra BOK . Ponekad sam jako šokiran kada dođem na posao i uđem u svlačionicu, gdje je svjetlo jako dobro da se vidi što sam napravio. Ponekad sam komičar - jedan obraz viši od drugog. [Smijeh] Rumenila Edward Bess, međutim, vrlo su mi jednostavna za korištenje.
Edward i ja smo prijatelji 10 godina, on me poznaje bolje od ikoga. On napravio ruž za usne , Betty [urednička napomena: dostupno samo u trgovini Bergdorf's], koji koristim. Ne mogu bez ruža za usne - svake minute svakog dana. Nikada nisam stavila ruž za usne. Zapravo, kad sam kod zubara, ne nosim ga. [Smijeh] Mislim da sam to naslijedila od svoje majke, jer je ona uvijek nosila crveni ruž. Znate, isprobavam sve crvene, i uvijek se vraćam onim najcrvenijim. Pretpostavljam da bi me mogli nazvati bićem kozmetičkih navika.
ZDRAVLJE I TIJELO
Moja pasta za zube je proizvod koji sam najduže koristio. To je Arm and Hammer, još uvijek imam zube u 88. godini, to je vrlo važno. Perem zube i koristim mješavinu peroksida i alkalola. Alkalol je nešto što mi je zubar dao prije 34 godine. Uglavnom se koristi za upalu grla i nosa, ali pola ga stavim u bočicu peroksida i to je vodica za ispiranje usta. Nekako mi je spasio zube, moj zubar misli da je stvarno pomogao. Alkalol je sada teško nabaviti, ali mi je jako važan. To radim svaki dan u životu.
Što se tjelovježbe tiče, cijeli dan hodam pa to i radim. Moja mi je klijentica jednom kupila pedometar jer ju je jako zaintrigiralo moje hodanje. I nikad ga nisam nosila, pa sam ga dala Joan Rivers. [Smijeh] Mislim da je odgovor [na starenje] nastaviti raditi. Pao bih u malu hrpu da ne radim. Čak i kad se ne osjećam dobro, a ima dana kada se ne osjećam tako dobro, dođem ovdje i skrenem pažnju na sebe i do kraja dana sam dobro. Kako bih se opustio, vjerojatno najbolje operem pod u kuhinji. Volim čistiti, volim kuhati, volim trgovine. Volim raditi hranu kod kuće, jer izlazim dovoljno. Otišao sam u prekrasan peruanski restoran neki dan u Williamsburgu koji se zove Gostionica Lama . Ja sam uvijek najstarija dama u prostoriji. Prvi put kad sam otišao u Upland , pogledao sam okolo i rekao tim svojim prijateljima koji su bili u svojim 60-ima: ‘Shvaćate li da sjedite s najstarijom osobom u sobi?’’
— kako je rečeno za ITG
Betty Halbreich koju je fotografirao Tom Newton u New Yorku 11. svibnja 2016.